La experiencia fue guiada por el sommelier Federico Schneidewind en Club Monaghan dónde se degustaron su Malbec Gran Reserva, Malbec Reserva y Blanc de Blanc.
En un encuentro organizado en la vinoteca y wine bar Club Monaghan de la ciudad de Rosario, se dieron a conocer los vinos de Abraham Wines.
En diálogo con Claudio Marcelo Perez Giardina, gerente de exportación y representante exclusivo de la bodega en nuestro país, contó para Lugaresysabores.com el concepto y la filosofía de la bodega: "El nombre Abraham es el nombre del padre de las cuatro religiones monoteístas que existen en el mundo. La idea de los dueños de la bodega es transmitir un mensaje de unidad, de paz, de unión. El vino es un vino muy cuidado. Cuando la gente lo prueba no hay nada mejor que el boca a boca y se vende muchísimo por eso".
Claudio agregó "estamos haciendo una política comercial muy poco agresiva en la Argentina, eligiendo una o dos vinotecas por ciudad y las que más representan la identidad del vino. El trabajo lo hace el vino solo porque es un generador de experiencias, de amistades, de conocimiento de personas, es uno de los negocios más lindos para hacer".
La enología está a cargo de Pedro y Patricio Santos, hijos del recordado enólogo Ricardo Santos, considerado uno de los padres del Malbec en el mundo.
La familia Santos tiene en la zona de Perdriel (Luján de Cuyo) plantaciones de Semillón con más de 70 años, una zona apta para las uvas blancas de calidad, de allí proviene el Blanc de Blanc. El Malbec Reserva es de la zona de Russell (Maipú), un terroir muy particular y de suelos rocosos. El Gran Reserva combina dos valles del Valle de Uco: Gualtallary y Altamira. "Es poco usual, generalmente la gente que hace producciones del Valle de Uco es de un lugar del valle. Los hijos de Ricardo Santos han heredado todo el talento por lo que han logrado con este vino" expresó Claudio sobre el Gran Reserva de la bodega.
Cabe destacar que Abraham Wines nace como un proyecto de exportación con capitales de un grupo rosarino que exporta comodities a siete países, y con Pedro y Patricio Santos que llevan adelante todo el trabajo enológico y de producción.
"En Argentina salimos el mercado el año pasado, pero desde hace tres años que estamos en el exterior" señaló Perez Giardina.
El detalle de los vinos que fueron parte de la experiencia:
Abraham Wines Malbec Gran Reserva 2018
Las uvas de este vino provienen de dos viñedos ubicados en la zona más alta del Valle de Uco: Gualtallary y Altamira.
Posee un tono violáceo profundo y al servirse en la copa muestra un gran cuerpo. En nariz, se percibe una explosión de aromas intensos combinando frutos rojos con el roble francés. Mientras que, en boca resalta su gran cuerpo y presencia de taninos maduros que provocan una marcada untuosidad que da una sensación de redondez y gran elegancia. Todos estos atributos logran que este vino tenga un potencial de añejamiento de muchos años.
Producción: 6000 botellas.
Potencial de guarda: de 8 a 12 años.
Precio de venta al público: $9.380
Abraham Wines Malbec Reserva 2019
Las uvas de este vino provienen de un viñedo plantado en 1992 ubicado en Russell, Maipú, en la zona alta del Río Mendoza. La madurez del viñedo y su suelo franco-limoso logran un equilibrio en la producción de las uvas.
Posee tonos violáceos de gran profundidad. En nariz, se percibe el aroma a ciruelas y cerezas negras combinadas con tintes especiados como pimienta negra, y sutiles toques de vainilla, chocolate y tabaco debido a su paso por roble francés. En boca tiene buen cuerpo, taninos suaves y equilibrada acidez. Todo, produce una sensación aterciopelada con un final largo y persistente. Todo ello lo hacen un vino elegante y con grandes perspectivas de añejamiento.
Producción: 35.000 botellas.
Potencial de guarda: de 5 a 8 años.
Precio de venta al público: $5.950
Abraham Wines Blanc de Blanc
Las uvas de este vino provienen de un viejo viñedo de uva Semillón plantado en 1942 ubicado en Perdriel, en la margen sur del Río Mendoza, Luján de Cuyo. La edad del viñedo y su ubicación en suelo franco-limoso, logran un vino de un color amarillo dorado con tonos verdosos.
En nariz, posee un aroma intenso, equilibrado y complejo como el membrillo y flor de tilo con algunas notas cítricas. Además, se destaca un aroma a miel que se irá acentuando con el añejamiento. En boca es voluptuoso con notable untuosidad y persistencia
Es un vino que acompaña muy bien pescados, mariscos y carnes blancas.
Producción: 8000 botellas.
Potencial de guarda: de 3 a 7 años.
Precio de venta al público: $3.750
Claudio aseguró que "son vinos que están hechos para gente que ame el vino y que le guste esperarlo, ver como evoluciona. El Reserva es un vino redondo, es un vino que lo abrís y lo tomas hoy sin problema. El Gran Reserva es un vino que con dos años en botella se redondea mucho más. Nuestra idea no es ser masivos, queremos generar vinos mejores porque tenemos en claro que vamos a ser nuestra propia competencia".
Las etiquetas de Abraham Wines
La marca definió un código QR como diseño para las etiquetas de las botellas. Leyéndolo, le permite al consumidor acceder a la experiencia Abraham. Ya que se ingresa al sitio web, en el que se recibe información detallada de cada varietal y se puede ingresar a la “experiencia inmersiva” en cada uno de ellos. Es decir, un video descriptivo con imágenes de los viñedos e información a modo de historia de cada varietal.
El símbolo QR le da a la botella una presencia minimalista, sobria y moderna. También, su incorporación a la botella como denominación casi única invita a completar la experiencia de compra y consumo con su lectura. Se suma al concepto “universalizador” de Abraham como vino que une a naciones. Finalmente, la web tiene posibilidad de ser leída en español, inglés y portugués.
Para cerrar Claudio adelantó a Lugaresysabores.com que "lo que viene es un Cabernet Franc 2016 de alta gama y de edición limitada de 5000 botellas, un blend de Cabernet Sauvignon y Malbec y un blend Cabernet Franc y Malbec".
Habrá que estar atentos a los próximos lanzamientos de esta nueva bodega que irrumpe en el mercado con productos para los verdaderos amantes del vino.
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