Parrilla Don Julio elegido como el número uno en el ranking Latin Americas 50 Best Restaurants 2020

El reconocimiento se hizo a través de una ceremonia virtual y por primera vez en la historia lo encabeza un restaurante argentino.

Una vez más las aguas italianas S.Pellegrino y Acqua Panna, sponsor oficial de la codiciada lista Latin America´s 50 Best Restaurants 2020 que celebra el talento culinario latinoamericano y refuerzan su compromiso de estar al lado del sector gastronómico en uno de los momentos más desafiantes para la industria global.

Este jueves 3 de diciembre, Latin America's 50 Best Restaurants 2020, en conjunto con S.Pellegrino y Acqua Panna realizaron de manera virtual, a través del canal de Youtube, una ceremonia para anunciar la prestigiosa lista que reconoce la excelencia y diversidad del panorama gastronómico latinoamericano.

Esta celebración convocó a chefs, restauranteurs, periodistas, foodies y gastronómicos de toda la región en reconocimiento a la brillantez culinaria y las experiencias gastronómicas excepcionales.

La lista, en un año diferente
Creada a partir de las opiniones y experiencias de más de 252 expertos de la industria de restaurantes en América Latina, Latin America´s 50 Best Restaurants 2020 es la plataforma de referencia gastronómica de fama mundial que muestra las principales tendencias y destaca a los mejores restaurantes de todos los rincones de Latinoamérica.

En este 2020, para destacar la amplia y diversa escena gastronómica de la región y apoyar su recuperación, 50 Best Restaurants presentó por primera vez "El Espíritu de América Latina", una selección de restaurantes de cocina autóctona.

En uno de los momentos más desafiantes para el sector gastronómico esta selección celebra y enaltece los establecimientos que han tenido un impacto positivo en sus comunidades y gastronomías locales.

Revelada el pasado martes 24 de noviembre, esta selección se crea a partir de recomendaciones personales de los chefs y propietarios de los Latin America´s 50 Best Restaurants, así como de la guía 50 Best Discovery y la red de expertos locales de 50 Best.

El ranking de los 10 mejores:

1- Don Julio (Buenos Aires, Argentina) *Best Restaurant in Latin America, patrocinado por S.Pellegrino & Acqua Panna/Best Restaurant in Argentina

2- Maido (Lima, Perú) *Best Restaurant in Peru

3- Central (Lima, Perú) *Gin Mare Art of Hospitality Award

4- A Casa do Porco (São Paulo, Brasil) *Best Restaurant in Brasil

5- Pujol (Ciudad de México, México) *Best Restaurant in Mexico/Flor de Caña Sustainable Restaurant Award

6- Boragó (Santiago, Chile) *Best Restaurant in Chile

7- El Chato (Bogotá, Colombia) *Best Restaurant in Colombia

8- Mishiguene (Buenos Aires, Argentina)

9- Rosetta (Ciudad de México, México)

10- Osso (Lima, Perú)

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FUENTE: STELLA DOTTAVIO Press & Pr.
Editado por Lugaresysabores.com