Un destino imperdible para ser visitado que combina el imponente paisaje de la cordillera, las costumbres locales, las tradiciones y el Savoir Faire francés.
A poco más de una hora de la ciudad de Mendoza, continuando la mítica Ruta 40 luego de atravesar grandes extensiones de viñedos surge un paisaje majestuoso, montañas con picos nevados que dan la bienvenida al paraíso pre-cordillerano.
Allí nace Vista Flores, en el corazón de Valle de Uco y con ella la oportunidad de visitar las cuatro bodegas que conforman Clos de los Siete.
Dentro de un predio que abarca 850 hectáreas se encuentran cuatro bodegas que desbordan de carisma y estilo e invitan a vivir un viaje al corazón de la tierra. Bodega Monteviejo, Cuvelier Los Andes, Bodega DiamAndes y Bodega Rolland ofrecen visitas y degustación de sus vinos elaborados con uvas provenientes de los viñedos que rodean cada bodega y el más prestigioso Blend reconocido internacionalmente, Clos de los Siete, vino blend basado en Malbec creado por Michel Rolland.
Los programas son diversos y se adaptan a los visitantes según los gustos y nivel de tecnicismo que se desee alcanzar.
Además, la oferta gastronómica que propone Clos de los Siete es variada; abarca un exclusivo restaurante en Bodega DiamAndes que ofrece platos cuidadosamente creados con productos de estación, hasta el restaurante de 30 cubiertos del Espacio Monteviejo con una interesante oferta gastronómica.
Adicionalmente las bodegas plantean recorridos para vivir la elaboración de los vinos más prestigiosos de la Argentina: se visitan las áreas de selección de uvas, se recorren los alrededores de los tanques de acero, para terminar en la sala de barricas donde descansarán los vinos el tiempo necesario para finalizar el proceso para luego sorprender al mundo. El cierre, es el más esperado, el momento de la degustación que invita a recordar cada rincón visitado y revivir todo el proceso.
Guía de actividades para el Invierno 2023:
- INTRODUCCIÓN A CLOS DE LOS SIETE
Un vino único en un lugar único; Esta experiencia invita a vivir Clos de los Siete de una forma majestuosa, a los pies de la Cordillera de los Andes con paisajes inigualables.
Esta actividad consta de visita a dos bodegas del predio Clos de los Siete, con degustación de 5 vinos en una de las bodegas. Incluye 4 vinos Reserva y 1 vino Gran Reserva.
Horarios disponibles: 09:30 hs-12:00hs–14:30hs
- DEGUSTACIÓN GRAN CRUS
Para probar los mejores vinos de las bodegas, los que representan la pasión y compromiso por la viticultura: “la máxima expresión de nuestro terroir”.
Esta actividad consta de visita a dos bodegas del predio Clos de los Siete, con degustación de 5 vinos en una de las bodegas. Incluye una etiqueta de Clos de los Siete y 4 vinos Gran Reserva.
Horarios disponibles: 09:30 hs-12:00hs–14:30hs
- MUCHO GUSTO CLOS DE LOS SIETE
La única forma de mejorar una increíble experiencia es probar los mejores platos de la región. Inspirados en un estilo español de la mano de la reconocida chef Nadia Harón, se invita a los comensales a dejarse llevar por los sabores maridados con los mejores vinos y paisajes.
Esta actividad consta de visita a dos bodegas del predio Clos de los Siete, con degustación de 5 vinos en una de las bodegas. Incluye 4 vinos Reserva y 1 vino Gran Reserva. Seguido de almuerzo de 4 pasos en Bodega Monteviejo.
Programa disponible de Martes a Domingo y Feriados a las 12:00hs.
- “LA GRANDE TABLE”
Una experiencia única, con sello Clos de los Siete. Este programa invita a descubrir el maridaje de vinos exclusivos con lo mejor de la cocina gourmet del chef Santigo Orozco. Consta de visita a dos bodegas del predio Clos de los Siete, con degustación de 5 vinos en una de las bodegas.
Incluye 4 vinos Reserva y 1 vino Gran Reserva. Seguido de almuerzo de 4 pasos en Bodega DiamAndes.
Programa disponible de miércoles a domingo y feriados a las 12:00hs.
“TOUTE LA JOURNÉE AU CLOS DE LOS SIETE”
Programa “full day” diseñado para aquellos amantes del buen vino. Conocer la historia a fondo, sus vinos y los estilos de cada enólogo que forman parte de este grandioso proyecto.
Esta actividad consta de visita a 3 bodegas del predio, degustar 2 vinos por cada una, seguido de un almuerzo de 4 pasos en Bodega Monteviejo.
Programa disponible de martes a Domingo y Feriados a las 10:30 hs.
DATOS:
Los guías realizan recorridos en idioma Español e inglés.
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FUENTE: MAYRA R. MAIOLI
EDITADO POR: LUGARESYSABORES.COM
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