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El próximo martes 11 de agosto, Establecimientos San Ignacio llevará a cabo la primera clase magistral de helados junto al maestro heladero Eduardo Zacaria.
En los últimos 4 años, Establecimientos San Ignacio tuvo como uno de sus grandes objetivos acercarse al heladero ofreciéndole un producto de calidad mostrándole la versatilidad del Dulce de Leche.
“Siempre hemos buscado diferenciarnos estando cerca del cliente agregando valor a la relación y no a través del precio”, afirma Alejandro Bertin, CEO de San Ignacio y agrega: “Nuestro mayor desafío es que en todas las heladerías del mundo haya un sabor dulce de leche”, motivo por el cual la marca fue proveedor y acompañó al equipo argentino que participó de la Copa Mundial del Helado en 2018 en Rímini, Italia.
Durante los últimos 4 años, San Ignacio llevó adelante diferentes seminarios presenciales organizados junto con los distribuidores, visitas técnicas a los clientes y no clientes que solicitaban asesoramiento.
Debido al contexto actual, para el próximo martes 11 de agosto, la marca llevará adelante su primer Webinar para volver a acercarse a los clientes anticipándose a la temporada local y regional, refrescando los fundamentos básicos de la elaboración de los helados artesanales y presentando nuevas alternativas de combinaciones del helado de dulce de leche.
El Webinar estará a cargo del maestro heladero Eduardo Zacaria, quien disertará sobre las nuevas combinaciones del clásico helado de dulce de leche San Ignacio y realizará una demostración en vivo, tanto como para profesionales de la industria como para aficionados.
Entre las nuevas combinaciones se destacan:
· Dulce de leche con licor de Amarulla y bombon Rocher
· Dulce de leche con variegatura de arándanos
· Dulce de leche con variegatura tipo pasta de avellana con chocolate
· Tabletitas de Cioccotort
La marca cuenta con diferentes productos elaborados específicamente para heladerias: Dulce de leche heladero tradicional, Dulce de leche heladero suave, dulce de leche para sembrar y queso crema para la elaboración de sabores tipo Tiramisú, Cheese Cake, etc.
El alcance del Webinar no sólo incluye a Argentina, sino también a Uruguay, Paraguay, Bolivia, Chile, Brasil y España. San Ignacio es el principal exportador de dulce de leche del país, con presencia en más de 20 países de América, Europa, Asia y Oceanía.
CLASE MAGISTRAL SAN IGNACIO:
Disertante: Eduardo Zacaria
Cuándo: Martes 11 de agosto, 11 am (Argentina GMT -3)
Link de acceso: https:us02web.zoom.us/my/sanignacio
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FUENTE: Carpi Comunicación
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