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ÚLTIMAS NOVEDADES

Dolli Irigoyen, Narda Lepes, Chantal Abad, Ximena Sáenz, Madame Papin, Juan Manuel Herrera y El Gordo Cocina estarán presentes en Caminos y Sabores

Estos referentes de la cocina ofrecerán clases magistrales a los visitantes y sorprenderán con nuevos segmentos. Además, las mismas se podrán ver vía streaming.

Blancos Argentinos 2023: tendencias y perspectivas tras el encuentro organizado por Caminos del Vino

Más de 80 enólogos, agrónomos y sommeliers de 50 prestigiosas bodegas locales se reunieron en la provincia de Mendoza en un encuentro nacional para evaluar y comparar diferentes producciones de todo el país.

Antares dirá presente en el icónico «Firestone Walker Beer Festival»

El evento de camaradería y de culto que se realiza en Paso Robles, California, reunirá a las cervecerías artesanales independientes más prestigiosas y queridas del mundo.

Familia Millán presenta Satélite Pinot Noir, una colección única y sofisticada nacida en el Valle de Uco

Se trata de tres vinos Premium, exclusivos y de pequeñas producciones pertenecientes al proyecto Familia Millán Wines Series.

Roberto de la Mota: «A los jóvenes les diría que sigan aprendiendo y disfrutando, el vino es un mundo inagotable»

Dialogamos con uno de los máximos referentes del vino de Argentina y el mundo. Nos contó sobre sus últimas producciones, su visión acerca de los jóvenes y el vino y el surgimiento de nuevos terroirs.

Antares celebra la Semana de Mayo con un locro patrio y una cerveza 100% argentina

La IPA Argenta fue la elegida por el chef Maximiliano Van Oyen para acompañar el menú temático que se podrá conseguir en todos los locales del país y en modalidad take-away a precio promocional.

Gabriel Guardia: «La olivicultura bien hecha y bien guiada puede ser una de las actividades económicas más importantes para la Argentina»

El 24 de mayo se celebra el «Día Nacional de la Olivicultura» y desde Olivícola Laur analizan el contexto actual.

Libertad e innovación en cada copa: Francis Mallmann y Aurelio Montes presentan el nuevo Disobedience 2020

El espíritu libre vuelve a plasmarse en el red blend que rompe con los moldes para celebrar la vida, lo inesperado y la transgresión de las reglas.

Duchamp, Canaro y Bennet: lo nuevo en aperitivos de Famlia Millán y Casa Tapaus

Los nuevos productos se encuentran elaborados a partir de fórmulas exclusivas sin aditivos, con botánicos 100% naturales y una maceración de 72 horas que favorece la extracción de sus sabores y aromas.

Bodega Jorge Rubio presenta su nuevo Privado Oasis Sur Malbec Tannat cosecha 2021

Este nuevo corte propone una fusión entre elegancia y potencia de dos variedades tradicionales.

Hilbing London Dry celebra la obtención de doble medalla de oro en un certamen internacional con tres recetas

El gin creado por Hilbing Franke Distillery se convirtió en el primero a nivel nacional en recibir este galardón en la San Francisco World Spirit Competition 2023.

Sabores auténticos y destinos encantadores: cuatro circuitos gastronómicos para disfrutar el fin de semana patrio en Argentina

Un viaje en el tiempo a través de los sabores históricos de nuestro país, para dejarse cautivar por los platos típicos de mayo.

Andrea Ravich: «Siento admiración y agradecimiento por los expositores, hay mucha pasión en cada empresa y emprendimiento»

Con más de 19.000 visitantes, Expo Delicatessen & Vinos y Expo Deli & Saludable superaron las expectativas en la ciudad de Córdoba.

En Entre Ríos los amantes del vino se darán cita en la primera edición de Paraná Wine

Con más de 150 etiquetas para degustar, la feria de vinos organizada por Flavia Muñoz y Julián Páez se realizará el 24 de junio en el Centro Provincial Convenciones.

Todo listo para la 16° Expo Delicatessen & Vinos: en Córdoba se preparan para recibir a traders, consumidores y foodies de todo el país

El encuentro se realizará del 11 al 14 de mayo y reunirá a más de 290 empresas y productores de delicatessen, alimentos gourmet, bebidas y vinos de 10 provincias argentinas.

La 11va edición de Semana Gastronómica Rosario llega con importantes descuentos y novedades

El evento gastronómico más importante de la ciudad y la región regresa del 14 al 20 de mayo. Más de 80 locales confirmaron su participación.

Paula González: «Es fundamental que el vino se exprese sin tanto maquillaje»

Dialogamos con la enóloga de Pyros Wines quien nos contó acerca de su forma de ver y hacer el vino, y los desafíos de la bodega sanjuanina.

El bartender rosarino Pablo Pastinante lanza su primer libro: «Craft Bartender»

La propuesta se enfoca en la preparación de ingredientes. El lanzamiento oficial será el próximo 7 de mayo y se podrá adquirir de forma online.

Abrió «La Casona Art & Coffee», un espacio dónde el arte, la arquitectura y el diseño se combinan con el café de especialidad y la pastelería de autor

La nueva propuesta gastronómica de Familia Millán se encuentra en una casona fundada en 1922, emplazada dentro de Bodega Los Toneles y declarada como Patrimonio Cultural de Mendoza.

Más de 280 expositores y 10 provincias argentinas ofrecerán sus productos en la 16° Expo Delicatessen & Vinos

El encuentro enogastronómico más importante del interior del país se realizará del 11 al 14 de mayo en el Centro de Convenciones Córdoba. Las entradas ya se encuentran a la venta.

Desde el Valle de Calamuchita, Champagnera San Lorenzo desafía la producción convencional de espumantes

Con cepas fuera de lo común y luego de su primer temporada turística, la champagnera cordobesa se prepara para un 2023 con nuevos productos y eventos.

Un homenaje a la libertad y al amor por la tierra: llegan al mercado los vinos de iMatorras Bodegas y Viñedos

Cinco amigos conocedores y amantes de los vinos, se inspiraron en la vida de Don José de San Martin rindiéndole un homenaje a su madre, Gregoria Matorras. ¿Cómo son y cuánto cuestan?

El sommelier Víctor Diamante estrenó su podcast FERVERE

En cada episodio se tratarán diferentes temáticas relacionadas al mundo del vino con tips, entrevistas y mucho más.

Lo más rico de Argentina se reúne en la 17º edición de «Caminos y Sabores»

El encuentro se realizará del 6 al 9 de julio el predio de La Rural, Buenos Aires. Los motivos por los cuales los emprendedores eligen estar presentes «El Gran Mercado Argentino».

Malbec, nuestro emblema varietal dentro y fuera de Argentina

Cada 17 de abril se celebra el Día Mundial del Malbec y el presidente del INV , Martín Hinojosa, presentó una actualización del informe sobre nuestra cepa insignia.

Para bodega MAAL todos los días son el «Día Mundial del Malbec»

El proyecto de Matías Fraga y Alfredo Merlo elabora exclusivamente vinos Malbec con el desafío de hacer la mayor cantidad posible de estilos y perfiles con nuestra cepa insignia.

Para disfrutar y descubrir la versatilidad del Malbec argentino: cómo maridarlos con las sugerencias de Marisol de la Fuente

Un homenaje a nuestra cepa insignia con las particularidades que ofrecen los distintos estilos y cómo hablan de su región de origen. La sommelier revela cómo maridarlos con platos típicos de la gastronomía local.

En Rosario, el emblemático Bar Junior festeja sus 70 años

El lugar especialista en sándwiches y siempre atendido por sus propios dueños, realizará una fiesta con escenario a la calle y será reconocido como Sitio Histórico y Cultural de la ciudad.

Jorge Alberto Rubio: «el Malbec, para quienes lo cultivamos, representa la pasión por la que trabajamos»

La bodega del Oasis Sur Mendocino sorprende con dos vinos opuestos para festejar el Día Mundial del Malbec.

«La Contienda Malbec 2021», el elegido de Cimarrón Wines Co para celebrar el Día Mundial del Malbec

El próximo 17 de abril se celebra el Malbec World Day y la bodega creada por Lucca Stradella, nos invita a celebrarlo con un ejemplar multi premiado.

Shows en vivo, degustaciones y descuentos de hasta el 50% en una nueva edición de «La Noche de las Vinotecas»

La Cámara Argentina de Vinotecas y Afines organiza dos noches a puro vino argentino en la semana del Malbec y en vinotecas de todo el país.

Bodega Piedra Negra rompe los esquemas con su nuevo vino «Arroyo Grande Viognier Naranjo 2022»

La bodega de François Lurton presentó un naranjo orgánico que la crítica ya ubica entre los mejores de la Argentina.

El Malbec Argentino se consagra campeón mundial en la 13° edición del Malbec World Day

Este año, el lema de la campaña es ¡Malbec Argentino Campeón! en sintonía con la reciente consagración de Argentina en el Mundial de Fútbol.

Restaurante Abrasado y su «Ciclo Sentidos» presentan una cena de alta cocina con los sabores de Mendoza y Jujuy

La experiencia pop up creada por el restaurante de Bodega Los Toneles tendrá su cuarta edición el lunes 24 de abril en Mendoza. El chef Matías Gutierrez cocinará en tándem con el chef invitado Walter Leal de Finca Restaurante.

Bodega Famiglia Furfaro: el orgullo cordobés que conquista paladares en Argentina y en Italia con sus vinos de calidad

El creciente enoturismo en la provincia de Córdoba nos llevó hasta el Valle de Calamuchita. Allí conocimos la propuesta de esta bodega boutique que en el mes de febrero recibió la visita de Tim Atkin.

Tragos con Malbec, la propuesta de la sommelier y bartender Marisol de la Fuente

Una cepa versátil, ideal para combinarla con otros tipos de bebidas, en tragos súper fáciles de preparar y de disfrutar, tanto fríos como calientes.

Malbec World Day Rosario: una experiencia multisensorial para disfrutar en pleno centro de la ciudad

Con nueva locación, el encuentro que celebra al Malbec argentino se realizará el viernes 21 de abril en la Sede Social del Jockey Club Rosario.

De la oliva al plato: Olivícola Laur presenta su propuesta culinaria en Maipú

Se trata de «Experiencia Laur», el flamante espacio gastronómico de estilo campestre donde los fuegos son los protagonistas.

La segunda edición de «Malbec Tasting» llega a Rosario con más de 40 vinos para degustar

La presidenta de la Asociación Rosarina de Sommeliers, Griselda Quintero, dialogó en exclusiva con nuestro medio y nos contó los detalles de un encuentro único para la ciudad.

Alejandro Vigil sobre ProWein Düsseldorf 2023: «El Vino Argentino logró marcar una excelente presencia frente al trade internacional»

Bodegas nacionales se hicieron presentes en la feria de vinos y bebidas espirituosas más importante a nivel mundial. Los números que dejó dicho encuentro que contó con expositores de más de 60 países.

Bodega Jorge Rubio representó al Oasis sur mendocino en la feria de vinos y espirituosas más importante del mundo

Se realizó ProWein 2023 en Düsseldorf, Alemania, y la bodega recibió a más de 500 visitantes de más de 10 países interesados en conocer los vinos de una región en crecimiento.

Pampo Club Verde desembarca con su concepto saludable en el centro de Rosario

El almacén y restó que supo funcionar en la localidad de Funes, abrirá sus puertas con nuevas propuestas en el corredor del Paseo del Siglo.

Expo Delicatessen & Vinos: la feria enogastronómica más importante del país regresa con novedades en su 16° edición

El encuentro que se realizará del 11 al 14 de mayo en la ciudad de Córdoba, suma un nuevo sector para productos saludables, una cápsula de gin y un 50% más de espacio expositivo.

Con fecha y lugar confirmados: se viene Expo Vinos & Negocios Buenos Aires 2023

El encuentro se llevará a cabo durante dos días en la Usina del Arte y contará con más de 150 productores de vinos y destilados de todo el país.

Juan Luciani: «Merecemos celebrar el vermut en todos lados»

Dialogamos con el Brand Ambassador de Carpano quien nos contó sobre el buen momento del vermut como bebida y todos los detalles de la segunda edición de «Vermut Week».

Susana Balbo fue elegida como «Bodega del Año» por la Guía Descorchados Argentina 2023

Así lo reconoció Patricio Tapia en su último informe gracias al gran número de puntajes destacados, premios y menciones especiales que la bodega obtuvo tanto por sus tintos como blancos y rosados.

Más de 135 bodegas argentinas estarán presentes en la feria de vinos y bebidas espirituosas más importante del mundo

ProWein Düsseldorf 2023 se realizará en Alemania del 19 al 21 de marzo y contará con la presencia de bodegas de manera independiente y nucleadas en Wines of Argentina y el Consejo Federal de Inversiones.

Pensado para la alta coctelería y gastronomía premium: llega al mercado el nuevo Léonce Verjus

François Lurton y su esposa Sabine presentan un producto innovador elaborado a partir de uvas Côt.

Vinoteca El Camino, el legado de Marcelo Quindt, renueva local y agranda su propuesta para los amantes del vino

Ubicado en una nueva casona de la ciudad de Rosario, el comercio cuenta con un winebar y ya prepara diferentes actividades.

Lomito, chori y milanesa: los sándwiches argentinos ingresaron en el top ten de los mejores del mundo

El resultado se dio a conocer en la edición 2023 del ranking top 50 realizado por Taste Atlas, el sitio web que reúne las opiniones de usuarios de todos los países sobre recetas y platos gastronómicos.

En Santa Fe la cerveza artesanal está de fiesta: se viene el Festival 10 años de Palo & Hueso

El encuentro se llevará a cabo los días 3 y 4 de marzo en el estacionamiento de la Estación Belgrano.

Restaurante Abrasado y Mosquita Muerta Wines le rinden homenaje a los Campeones del Mundo

Se trata de un lanzamiento exclusivo, el «Mosquita Muerta Campeones del Mundo», un blend de tintas único elaborado con las mejores uvas de la región de Valle de Uco.

Natalia Marina Vera, la emprendedora que creó su propia etiqueta de gin y crece a pasos agigantados

A pocos meses de lanzar «Deseo Gin», su producción ascendió a 1.500 botellas por mes. El destilado busca posicionarse a nivel nacional y participará en competencias internacionales.

Los consejos de Marisol de la Fuente: el poder afrodisíaco del vino y 5 formas de disfrutarlo en el Día de los Enamorados

La reconocida sommelier invita a jugar de a dos, copa en mano, para celebrar San Valentín con un brindis inolvidable.

Cinco lugares para festejar el Día de los Enamorados en la ciudad de Buenos Aires

Cenas románticas, propuestas más descontracturadas y hasta un menú plant bassed son algunas de las destacadas opciones para celebrar el día de San Valentín en la city porteña.

Viña Las Perdices llega al mercado con una sidra elaborada bajo el método Champenoise

Se trata de «La Perdiz en el árbol de manzanas», una innovadora propuesta que busca posicionarse dentro de las sidras premium.

La prestigiosa revista Wine Enthusiast premió a Zuccardi Valle de Uco como «Mejor Bodega del Nuevo Mundo»

El reconocimiento se dio en el marco de los «Wine Star Awards» que reconoce a enólogos y empresas de la industria del vino a nivel internacional.

El crítico de vinos Tim Atkin MW llega a nuestro país y por primera vez visitará la provincia de Córdoba

Wine Of Argentina será la encargada de coordinar de manera exclusiva su agenda. En su recorrido degustará una base de más de 1.800 vinos de todas las regiones productoras del país.

Día Mundial de la Pizza: ¿por qué se celebra hoy y cuál es la más popular en Argentina?

Una de las comidas más amadas del mundo tiene su día internacional y se festeja hoy 9 de febrero. ¿A qué se debe este día? ¿Cuáles son las más populares en nuestro país y qué pizzerías gozan de mejor fama en Rosario y Buenos Aires?

Pizza napolitana y buenos vinos: la propuesta de «Fortis» para festejar el «Día de los Enamorados»

La reciente creación del chef Lucio Marini en la ciudad de Santa Fe. ofrecerá un menú especial para San Valentín.

Frizata se mete de lleno en el mundo de los helados

La foodtech de alimentos congelados directo al consumidor sigue ampliando su portfolio de productos y llega al mercado con siete sabores diferentes elaborado con productos naturales.

La Ruta del Vino de Tucumán: una propuesta para disfrutar con todos los sentidos

Variedades llenas de matices, paisajes únicos y lugares con historias para recorrer y conocer todo el año.

La Celia suma dos etiquetas con el sello del Valle de Uco y una excelente relación precio calidad

La bodega apuesta al crecimiento de su presencia en el mercado local e incorpora un varietal con identidad propia en el país de su exclusivo terruño.

Finca Flichman: historia, nuevos estilos y compromiso con la sustentabilidad

Fundada en 1910, la bodega de Maipú es una de las más antiguas de Mendoza y produce vinos considerados patrimonio de la escena vitivinícola local reconocidos en todo el mundo.

Gin Flipá, premiado como el «Mejor Classic Gin de Argentina» busca consagrarse en la World Gin Awards 2023

El destilado mendocino competirá por la medalla de oro a nivel mundial en la categoría más clásica de gin.

World Gin Awards 2023: Bosque Nativo fue premiado como «Mejor Gin de Argentina» y va por la de oro como «Mejor Gin del Mundo»

El Gin Craft argentino recibió el máximo galardón en el certamen y fue premiado como el mejor del país en la categoría «Contemporary Gin».

Abrió Krill, un seafood bar comandado por el chef Iwao Komiyama con tragos de autor del bartender Fede Cuco

Ubicado en el paseo Vía Viva del Barrio Chino porteño, el nuevo espacio ofrece un concepto gastronómico diferente.

Fiesta de la Chopera: expo, shows en vivo y lisos helados este fin de semana en Santa Fe

El encuentros se realizará el sábado 21 y domingo 22 de enero a partir de las 18 hs. en la Estación Belgrano, con entrada libre y gratuita.

Con una carta tentadora, inclusiva y saludable abrió «Equilibrium, cocina sana y gourmet»

El restaurante ubicado en el barrio de Colegiales, Buenos Aires, contó con la asesoría de la chef Camila Pérez y la nutricionista Mariana Acquafresca.

Nueva edición para «López de punta a punta»: la feria de vinos de la reconocida bodega vuelve a Mendoza

El 24 de febrero es la fecha elegida dónde se podrán disfrutar todos sus vinos por copa, DJ en vivo y mucho más en el jardín de Bodegas López.

Un clásico rosarino: Bar Junior, el legado de Don José Peláez y Doña Juana Armoa, cumple 70 años

Un 17 de enero de 1953 inauguraba uno de los bares íconos de Rosario. Hoy, a cargo de María José y Amparo Peláez, tercera generación familiar, sigue vigente con sus tradicionales sándwiches.

En Rosario «Cócteles al Fresco» presenta su quinta edición

El encuentro se llevará a cabo el 17 de febrero en la terraza del Complejo Forest.

Un Malbec de Familia Salas casi tan transparente como el agua y que cuesta menos de $1.500

Se trata de Malbecino Acariciado, un «blanc de noir» elaborado a partir de uvas tintas pero con las técnicas de un blanco.

Cenas pop up con maridajes exclusivos: Restaurante Abrasado presenta «Sentidos»

La primera edición del ciclo se realizará el domingo 22 de enero. El restaurante mendocino replicará la experiencia en diferentes locaciones incluida la Ciudad de Buenos Aires.

«Mayo Francés», un vino que rescata los aromas y sabores del clásico Malbec argentino

El proyecto que pertenece a Eugenio Battilana, ya se encuentra en vinotecas de todo el país con una primer partida de poco más de 600 botellas.

Para disfrutar con todos los sentidos: ¿de qué se tratan las experiencias de Bodega Kaiken?

Con una impactante vista a la Cordillera de los Andes y gastronomía del chef Fancis Mallman, la bodega presenta su propuesta para estas vacaciones de verano.

«Pepito», el clásico bodegón elegido por centenares de artistas cumple 73 años

El 31 de enero será su aniversario y para celebrarlo nos propone una receta fácil y fresca para compartir.

Léonce Rosé Criolla, un vermut que inspira a hacer tragos

El flamante último lanzamiento del bodeguero François Lurton y su esposa Sabine te invitan a preparar dos recetas para disfrutar este verano.

En La Pampa y tras nueve meses sumergidos en el río Colorado, extraerán los vinos «Arumcó» de la cava subacuática

El 21 de enero se efectuará la extracción de las 72 botellas y el 4 de febrero se realizará una subasta en Santa Rosa con fines benéficos.

Bodega Vistalba abre la temporada estival con una propuesta exclusiva y gourmet pensada para toda la familia

Las distintas experiencias incluyen degustaciones, recorridas y desafíos enológicos para aprender y divertirse de la mano de expertos y en el entorno natural de Luján de Cuyo.

Para disfrutar las tardes y noches de verano: 5 tragos simples y frescos por Marisol de la Fuente

La sommelier, bartender, docente y periodista propone algunas variantes bien veraniegas, frescas, muy ricas y súper fáciles de preparar en casa.

De Rosario a la mesa de los argentinos: llega al mercado «Belgrano Vermut»

Hecho a base de vino Malbec-Bonarda, el nuevo rosso creado por Matías Dana se caracteriza por su versatilidad y bajo contenido de azúcar.

Con un concepto diferente y producción a la vista: en Rosario abrió «Heroica Panadería»

El lugar que cuenta con cafetería de especialidad, bollería y pastelería, se destaca por elaborar sus productos con ingredientes orgánicos y 100% naturales.

Cantinero entrerriano: el bar que pone en valor productos y sabores de toda una provincia

El proyecto del bartender Matías Visconti, ya conquista los paladares de propios y turistas en la zona portuaria de Paraná.

Liso santafesino: patrimonio y tradición para celebrar la cerveza

Una iniciativa que se celebra desde el 2014 y es organizada por Beer Fest Group y Gabriel Andruszczyszyn.

El calendario vendimial 2023 ya está en marcha: se realizó con gran éxito «La Fiesta Provincial de la Flor de la Vid»

El encuentro tuvo su novena edición en San Rafael, Mendoza, con la participación de diferentes bodegas, gastronomía y música en vivo.

«Nosotros Single Vineyard Nómade» fue elegido como el vino argentino del año por James Suckling

Con 99 puntos, el vino de la bodega Susana Balbo se colocó en el primer puesto del Top 100 realizado por el renombrado crítico estadounidense.

Crearon un ciclo de cenas con maridajes y festejan su 1er aniversario con un Wine Fest inédito para la ciudad de Villaguay

Se trata de «Unos Pocos», la creación de Florencio Montiel y el chef Walter Villagra, que celebra su primer año este jueves 8 de diciembre.

Con nuevos platos y cócteles el Howard Johnson Mayorazgo presentó su propuesta con vistas al 2023

En el año de su 50 aniversario, el histórico hotel de Paraná renovó su carta de sabores con productos autóctonos, opciones vegetarianas, sin TACC y nuevo tragos.

Día Internacional del Cabernet Franc: origen de su celebración y tres recomendados para brindar con la distinguida cepa

Cada 4 de diciembre se celebra el día de este varietal de origen francés, considerado uno de las más exquisitos y el mejor acompañante de platos con sabores intensos.

Bodega Vistalba llega al mercado con dos nuevas incorporaciones 100% Malbec

Los nuevos vinos de la bodega fundada por Carlos Pulenta se suman a la colección Vistalba con el objetivo de lograr su primer MALBEC D.O.C.

Adrián Barilari: «Soy un defensor del vino argentino»

Hablamos con el cantante en nuestro micro para el programa «Lo Que Viene» acerca de «Barilari Wines», la línea de vinos inspirada en su música.

Franz Gastropub: un espacio que se destaca por su propuesta en el corredor gastronómico más tradicional de Rosario

Instalado en Avenida Pellegrini al 1200, el lugar logró posicionarse entre los fanáticos de la coctelería, los sándwiches y las hamburguesas.

Llega al mercado «La Vaquita», el primer vino clarete natural de Bodega Santa Julia

El vino está elaborado con uvas Malbec y Torrontés provenientes de viñedos orgánicos ubicados en Maipú, Mendoza.

Con vinos clásicos e innovadores «Bodega Los Aromitos» presentó su añada 2021

El encuentro se realizó en el viñedo y reserva natural ubicada en Colonia Ensayo, Entre Ríos, dónde se destacan dos varietales que darán que hablar entre los amantes del vino.
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