Estos referentes de la cocina ofrecerán clases magistrales a los visitantes y sorprenderán con nuevos segmentos. Además, las mismas se podrán ver vía streaming.
Más de 80 enólogos, agrónomos y sommeliers de 50 prestigiosas bodegas locales se reunieron en la provincia de Mendoza en un encuentro nacional para evaluar y comparar diferentes producciones de todo el país.
El evento de camaradería y de culto que se realiza en Paso Robles, California, reunirá a las cervecerías artesanales independientes más prestigiosas y queridas del mundo.
Dialogamos con uno de los máximos referentes del vino de Argentina y el mundo. Nos contó sobre sus últimas producciones, su visión acerca de los jóvenes y el vino y el surgimiento de nuevos terroirs.
La IPA Argenta fue la elegida por el chef Maximiliano Van Oyen para acompañar el menú temático que se podrá conseguir en todos los locales del país y en modalidad take-away a precio promocional.
Los nuevos productos se encuentran elaborados a partir de fórmulas exclusivas sin aditivos, con botánicos 100% naturales y una maceración de 72 horas que favorece la extracción de sus sabores y aromas.
El gin creado por Hilbing Franke Distillery se convirtió en el primero a nivel nacional en recibir este galardón en la San Francisco World Spirit Competition 2023.
Con más de 150 etiquetas para degustar, la feria de vinos organizada por Flavia Muñoz y Julián Páez se realizará el 24 de junio en el Centro Provincial Convenciones.
El encuentro se realizará del 11 al 14 de mayo y reunirá a más de 290 empresas y productores de delicatessen, alimentos gourmet, bebidas y vinos de 10 provincias argentinas.
La nueva propuesta gastronómica de Familia Millán se encuentra en una casona fundada en 1922, emplazada dentro de Bodega Los Toneles y declarada como Patrimonio Cultural de Mendoza.
El encuentro enogastronómico más importante del interior del país se realizará del 11 al 14 de mayo en el Centro de Convenciones Córdoba. Las entradas ya se encuentran a la venta.
Cinco amigos conocedores y amantes de los vinos, se inspiraron en la vida de Don José de San Martin rindiéndole un homenaje a su madre, Gregoria Matorras. ¿Cómo son y cuánto cuestan?
El encuentro se realizará del 6 al 9 de julio el predio de La Rural, Buenos Aires. Los motivos por los cuales los emprendedores eligen estar presentes «El Gran Mercado Argentino».
Cada 17 de abril se celebra el Día Mundial del Malbec y el presidente del INV , Martín Hinojosa, presentó una actualización del informe sobre nuestra cepa insignia.
El proyecto de Matías Fraga y Alfredo Merlo elabora exclusivamente vinos Malbec con el desafío de hacer la mayor cantidad posible de estilos y perfiles con nuestra cepa insignia.
Un homenaje a nuestra cepa insignia con las particularidades que ofrecen los distintos estilos y cómo hablan de su región de origen. La sommelier revela cómo maridarlos con platos típicos de la gastronomía local.
El lugar especialista en sándwiches y siempre atendido por sus propios dueños, realizará una fiesta con escenario a la calle y será reconocido como Sitio Histórico y Cultural de la ciudad.
La experiencia pop up creada por el restaurante de Bodega Los Toneles tendrá su cuarta edición el lunes 24 de abril en Mendoza. El chef Matías Gutierrez cocinará en tándem con el chef invitado Walter Leal de Finca Restaurante.
El creciente enoturismo en la provincia de Córdoba nos llevó hasta el Valle de Calamuchita. Allí conocimos la propuesta de esta bodega boutique que en el mes de febrero recibió la visita de Tim Atkin.
La presidenta de la Asociación Rosarina de Sommeliers, Griselda Quintero, dialogó en exclusiva con nuestro medio y nos contó los detalles de un encuentro único para la ciudad.
Bodegas nacionales se hicieron presentes en la feria de vinos y bebidas espirituosas más importante a nivel mundial. Los números que dejó dicho encuentro que contó con expositores de más de 60 países.
Se realizó ProWein 2023 en Düsseldorf, Alemania, y la bodega recibió a más de 500 visitantes de más de 10 países interesados en conocer los vinos de una región en crecimiento.
El encuentro que se realizará del 11 al 14 de mayo en la ciudad de Córdoba, suma un nuevo sector para productos saludables, una cápsula de gin y un 50% más de espacio expositivo.
Dialogamos con el Brand Ambassador de Carpano quien nos contó sobre el buen momento del vermut como bebida y todos los detalles de la segunda edición de «Vermut Week».
Así lo reconoció Patricio Tapia en su último informe gracias al gran número de puntajes destacados, premios y menciones especiales que la bodega obtuvo tanto por sus tintos como blancos y rosados.
ProWein Düsseldorf 2023 se realizará en Alemania del 19 al 21 de marzo y contará con la presencia de bodegas de manera independiente y nucleadas en Wines of Argentina y el Consejo Federal de Inversiones.
El resultado se dio a conocer en la edición 2023 del ranking top 50 realizado por Taste Atlas, el sitio web que reúne las opiniones de usuarios de todos los países sobre recetas y platos gastronómicos.
Se trata de un lanzamiento exclusivo, el «Mosquita Muerta Campeones del Mundo», un blend de tintas único elaborado con las mejores uvas de la región de Valle de Uco.
A pocos meses de lanzar «Deseo Gin», su producción ascendió a 1.500 botellas por mes. El destilado busca posicionarse a nivel nacional y participará en competencias internacionales.
Cenas románticas, propuestas más descontracturadas y hasta un menú plant bassed son algunas de las destacadas opciones para celebrar el día de San Valentín en la city porteña.
Wine Of Argentina será la encargada de coordinar de manera exclusiva su agenda. En su recorrido degustará una base de más de 1.800 vinos de todas las regiones productoras del país.
Una de las comidas más amadas del mundo tiene su día internacional y se festeja hoy 9 de febrero. ¿A qué se debe este día? ¿Cuáles son las más populares en nuestro país y qué pizzerías gozan de mejor fama en Rosario y Buenos Aires?
La foodtech de alimentos congelados directo al consumidor sigue ampliando su portfolio de productos y llega al mercado con siete sabores diferentes elaborado con productos naturales.
Fundada en 1910, la bodega de Maipú es una de las más antiguas de Mendoza y produce vinos considerados patrimonio de la escena vitivinícola local reconocidos en todo el mundo.
Un 17 de enero de 1953 inauguraba uno de los bares íconos de Rosario. Hoy, a cargo de María José y Amparo Peláez, tercera generación familiar, sigue vigente con sus tradicionales sándwiches.
La primera edición del ciclo se realizará el domingo 22 de enero. El restaurante mendocino replicará la experiencia en diferentes locaciones incluida la Ciudad de Buenos Aires.
Con una impactante vista a la Cordillera de los Andes y gastronomía del chef Fancis Mallman, la bodega presenta su propuesta para estas vacaciones de verano.
Las distintas experiencias incluyen degustaciones, recorridas y desafíos enológicos para aprender y divertirse de la mano de expertos y en el entorno natural de Luján de Cuyo.
El lugar que cuenta con cafetería de especialidad, bollería y pastelería, se destaca por elaborar sus productos con ingredientes orgánicos y 100% naturales.
En el año de su 50 aniversario, el histórico hotel de Paraná renovó su carta de sabores con productos autóctonos, opciones vegetarianas, sin TACC y nuevo tragos.
Cada 4 de diciembre se celebra el día de este varietal de origen francés, considerado uno de las más exquisitos y el mejor acompañante de platos con sabores intensos.
El encuentro se realizó en el viñedo y reserva natural ubicada en Colonia Ensayo, Entre Ríos, dónde se destacan dos varietales que darán que hablar entre los amantes del vino.
