Un espacio distinto para lo que es el Paseo Pellegrini. Sus dueños apuestan a trabajar puertas adentro y no en la vereda, como suele suceder en el resto de los bares que conforman uno de los corredores más importantes de la ciudad.
"Si bien vamos a tener algunas cervezas tiradas y demás, apostamos muy fuerte a los tragos de autor en un jardín que es lo que caracteriza a Espacio Qhipa" contó Carolina Sambrana, responsable del proyecto, para nuestro micro en el programa "Lo Que Viene"
En la casona, ubicada en Av. Pellegrini 1236, funcionarán un coworking, un showroom compartido, dónde diferentes emprendedores de la ciudad podrán exponer sus trabajos, y el bar, con un concepto sustentable y natural durante el día y tapeos especiales para la noche.
La carta de cócteles fue realizada por el bartender Alejandro Anchur que trabajó en conjunto con el chef Fabián Magallanes para lograr maridajes poco vistos en los bares rosarinos.
"No nos enfocamos en el público de Pellegrini en general, queremos ofrecer una propuesta distinta en la ciudad" agregó Sambrana.
Escuchá la nota completa en nuestro micro exclusivo para el programa "Lo Que Viene" por la Súper 107.5 FM.
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