El próximo 1º de mayo, el barrio de Caballito será el epicentro de un encuentro organizado por Mariano Fresco y Matías Fornero, dos especialistas en bebidas y comidas.
La Ciudad de Buenos Aires ofrece muchas opciones para comer y beber, pero muy pocas en las que todo esté predispuesto para que la propuesta sea diferente a todo e inolvidable. Desde la organización del espacio hasta los maridajes, pasando por la elaboración de los platos, los aromas, sonidos, sabores y sensaciones, todo está perfectamente entramado en "Festival Feriado - Vinos y Gastronomía".
Festival Feriado no es una típica “salida” sino una verdadera experiencia para los sentidos organizada por F&F Producciones, con la impronta de dos especialistas en la materia: Mariano Fresco, sommelier y periodista gastronómico y Matías Fornero, productor gastronómico.
La cita es el próximo domingo 1 de mayo en Espacio El Refugio, Av. Donato Álvarez 151, en el barrio porteño de Caballito. La fiesta gastronómica estará organizada en dos turnos -de 12 a 16 y de 18 a 22 horas y ofrecerá a los comensales la posibilidad de conocer las propuestas de distintas bodegas y maridarlas con las delicias que prepararán los chefs, quienes cocinarán en vivo, en un espacio al aire libre ambientado y diseñado para el disfrute de todos los participantes. La música, especialmente pensada para la ocasión, completará el encuentro.
Al ingreso se obsequiará un copón para llevarse de recuerdo. Y la recomendación es llegar temprano para no perderse ningún detalle y relajarse, copón en mano, en un contexto único, ya que hay muchas opciones para probar, maridar y acompañar los platos.
Las bodegas que ofrecerán sus varietales serán:
Bodega Kaiken? (Luján de Cuyo, Mendoza)
Casarena Bodega y Viñedos Agrelo, (Luján de Cuyo, Mendoza)
Cuarto Surco (La Consulta, Luján de Cuyo, Mendoza)?
Don Manuel Villafañe (Maipú, Mendoza)?
Jorge Rubio (San Rafael, Mendoza)
?Mythic Cellar?? (Luján de Cuyo, Mendoza)
Pragmático ?Wines (Luján de Cuyo, Mendoza)
Valle de La Puerta (Valle de Famatina, La Rioja)
En cuanto a los platos para degustar en Festival Feriado, Gonzalo Alderete Pages realizará su reconocido y premiado locro con productos de Frigorífico Los Prados y también habrá locro veggie con verduras agroecológicas y orgánicas. Nacho Bravo y Gabi Kogan estarán a cargo del espacio de parrilla y prepararán asado banderita y el infaltable choripán con productos del mismo frigorífico. Eugenio Mansilla traerá los sabores del norte con sus empanadas fritas en el momento. Y CocoaBit ofrecerá el final más dulce con sus exquisitos chocolates.
Festival Feriado - Vinos y GastronomÍa
Cuándo: domingo 1º de mayo 2022
Turno Mediodía: 12 hs. a 16 hs.
Turno Noche: 18 hs. a 22 hs.
Dónde: Espacio El Refugio (Av. Donato Álvarez 151, CABA)
Costo de la entrada: $2000.- incluye copón de regalo y consumo de vinos.
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FUENTE: STELLA DOTTAVIO Press & Pr.
EDITADO POR: LUGARESYSABORES.COM
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