Un importante y completo informe para el sector vitivinícola que incluye el listado con los mejores enólogos y vinos de nuestro país, dónde se destaca un malbec que alcanzó los 100 puntos por primera vez en Argentina y Sudamérica.
El destacado escritor de vinos del Reino Unido y Master of Wine, Tim Atkin, acaba de publicar el tan esperado ARGENTINA 2021 SPECIAL REPORT.
Para armar este exhaustivo informe Atkin tuvo el privilegio de degustar 1847 vinos de 299 bodegas siendo así su mayor informe. Además se realizaron 85 reuniones vía zoom y degustaciones con Winemakers argentinos/as y formadores de opinión.
A modo de resumen y como resultado, arrojó lo siguiente:
• Primera puntuación de 100 puntos para el vino tinto del año, Uni del Bonnesant Malbec 2019, de Bodega Per Se, proveniente de Gualtallary, Valle de Uco.
• 110 vinos recibieron 95 puntos o más.
• 1176 vinos obtuvieron 90 o más.
Atkin es un visitante habitual del país desde 1992, aunque todas las degustaciones de este año tuvieron lugar en el Reino Unido, con la ayuda de Wines of Argentina.
La de este año es la novena edición del informe, ahora considerado como una de las reseñas más autorizadas y completas de este diverso y emocionante país productor.
Atkin declaró: "No pude visitar Argentina este año, lo cual fue una lástima, ya que es un país que llevo en mi corazón. En lugar de eso, probé los vinos y hablé con muchos productores remotamente. No hay nada que reemplace caminar por viñedos y visitar fincas para saber qué es lo que está sucediendo allí, pero estoy orgulloso de lo que he logrado desde el Reino Unido. Es mi informe más grande, así como el más completo".
El especialista destaca la lista cada vez más grande de vinos blancos que Argentina tiene para ofrecer, junto con sus tintos más famosos, especialmente sus Semillones, Chardonnays y los Blends Blancos.
También remarca la calidad de la fresca y seca añada de 2019, "Es la mejor que ha probado en casi 30 años de visitar y escribir sobre el país".
Su mayor elogio está reservado para el Malbec, una variedad que a finales de los ochenta corría el riesgo de desaparecer. "La uva insignia de Argentina se pone cada vez mejor. Es acertado que mi primer vino de 100 puntos de Sudamérica sea un Malbec de un terroir de clase mundial".
Vinos y enólogos del Año:
Tras su recorrido virtual por la ruta del vino de Argentina, Atkin ha enlistado a sus mejores vinos y mejores enólogos para una mención especial.
2021 ARGENTINA REPORT - THE PODIUM
- ENÓLOGO DEL AÑO: Alejandro Sejanovich de Bodega Teho, Buscado Vivo o Muerto, Cielo Arriba, Estancia Los Cardones, Estancia Uspallata, Manos Negras y Tinto Negro.
- JOVEN ENÓLOGO DEL AÑO: Juan Pablo Murgia de Argento y Otronia.
- ENÓLOGO LEYENDA: Hervé Joyaux Fabre de Bodegas Fabre.
- VITICULTORA DEL AÑO: Pamela Alfonso de Alta Vista.
- VINO TINTO DEL AÑO: Uni Del Bonnesant 2019, Bodega Per Se, Gualtallary.
- VINO BLANCO DEL AÑO: Certezas Semillón 2018, Michelini I Mufatto, El Peral.
- ROSÉ DEL AÑO: Franc Rosé 2020, Andeluna Blanc, Valle de Uco.
- ESPUMOSO DEL AÑO: Blanc de Blancs 2014, Cruzat Millésime, Valle de Uco.
- VINO DULCE DEL AÑO: Petit Manseng 2019, Terrazas de los Andes, Valle de Uco.
- VINO TINTO DESCUBRIMIENTO DEL AÑO: Igneo 2019, Estancia Uspallata, Uspallata.
- VINO BLANCO DESCUBRIMIENTO DEL AÑO: Semillón 2018, Escala Humana Credo, El Peral.
- VINO ESPUMOSO DESCUBRIMIENTO DEL AÑO: Atemporal Grand Élevage 2012, Alta Vista, Valle de Uco.
- VINO ROSÉ DESCUBRIMIENTO DEL AÑO: CoeurSair Grenache Rosé 2020, Uqueco Wine, Alto Agrelo.
- RELACIÓN PRECIO-CALIDAD TINTO DEL AÑO: Tinto de Tintas Criolla Argentina 2020, Niven, Mendoza.
- RELACIÓN PRECIO-CALIDAD BLANCO DEL AÑO: Cosmic Amber 2019, Krontiras, Maipú.
- RELACIÓN PRECIO-CALIDAD ROSÉ DEL AÑO: Blanc de Noir Rosado 2020, El Esteco, Valles Calchaquíes.
- RELACIÓN PRECIO-CALIDAD ESPUMOSO DEL AÑO: Progenie II Extra Brut 2019, Bodega Vistalba, Valle de Uco.
- RELACIÓN PRECIO-CALIDAD DULCE DEL AÑO: Torrontés Tardio 2020, Tukma, Valles Calchaquíes.
Puntaje histórico para un Malbec argentino:
Se trata nada menos que "Uni del Bonnesant 2019" de Bodega Per Se. Este Malbec de Gualtallary se convirtió en el primer vino Argentino en lograr la perfección para el crítico inglés.
Edgardo Del Pópolo, hacedor de este vino junto a David Bonomi, contó al portal LOSANDES.COM.AR que uno de los atributos que más elogió Atkin, al anunciar el reconocimiento, fue el lugar del que proviene el Uni Del Bonnesant, Gualtallary. “Es un lugar muy especial, y donde estamos nosotros específicamente mucho más. Creo que es el primer viñedo del Valle de Uco que está plantado sobre un cerro, en una topografía compleja. Es un lugar muy bello, pero es un lugar difícil, duro y desafiante. Yo creo que esas condiciones hacen que salgan cosas especiales si uno sabe interpretarlas”, describió el enólogo.
Dentro de sus declaraciones, el experto también explicó que “Si bien es un Malbec, cuando uno lo cata es un vino que no habla del varietal. No es un vino de fruta, es un vino que muestra el suelo. Cuando lo abrís tiene olor a piedra caliza y tierra mojada. Después aparecen notas frutales y florales. Cuando uno lo degusta podría decir que no necesariamente es un Malbec. Más que hablar de la variedad, habla del lugar”.
Otro de los reconocimientos que realizó Atkin en su reporte fue el de "Enólogo del Año" que lo tiene como protagonista a Alejandro Sejanovich. El “Colo”, como lo conocen popularmente, está al frente de varios proyectos vitivinícolas como: Bodega Manos Negras, Teho, Zaha, Estancia Uspallata, Buscado vivo o muerto, Tinto Negro y Estancia Los Cardones, donde muestra su compromiso con el terroir desde Jujuy, pasando por Salta y Mendoza, hasta llegar a la Patagonia.
En diálogo con LOSANDES.COM.AR reconoció que "Siempre es bienvenido recibir un premio de un periodista, obviamente que el premio más importante para mí es el del consumidor cuando uno se entera que gustan los vinos y que quieren tomar nuestros vinos. El periodismo está expresando de alguna manera lo que los consumidores no pueden decir", y aseguró “El crecimiento cualitativo de Argentina recién está empezando”.
Para destacar, y después de muchos años, una mujer fue elegida como la "Viticultora del Año". Este reconocimiento fue Pamela Alfonso, directora de producción de Bodega Alta Vista, quien declaró para LOSANDES.COM.AR que "La primera sensación fue de puro orgullo, pero también surgió la pregunta “¿Me lo mereceré?”. Si bien los reconocimientos son muy lindos, una trabaja por gusto. Yo me levanto todos los días porque me encanta mi trabajo. Hay una cuestión tan pasional en esto que se generan esas dudas. No lo hago por el reconocimiento, sino porque me gusta y es un trabajo sumamente gratificante. Haber llegado a este reconocimiento y esas palabras que me emocionaron hacen que todavía no lo dimensione".
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FUENTES: Wine Of Argentina / LOSANDES.COM.AR
EDITADO POR: Lugaresysabores.com
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