CARRITO
NO HAY LUGARES & SABORES EN EL CARRITO.
TOTAL:
$0

Día Mundial de la Pizza: ¿por qué se celebra hoy y cuál es la más popular en Argentina?

09 de febrero de 2023

Una de las comidas más amadas del mundo tiene su día internacional y se festeja hoy 9 de febrero. ¿A qué se debe este día? ¿Cuáles son las más populares en nuestro país y qué pizzerías gozan de mejor fama en Rosario y Buenos Aires?

Finitas o más gruesas, a todos los argentinos les gusta comer este plato que conmemora la cultura de Italia, pero con una marca muy nacional. 

¿POR QUÉ EL DÍA DE LA PIZZA SE CELEBRA EL 9 DE FEBRERO?
Fue en el año 2017 cuando la pizza fue declarada Patrimonio Inmaterial de la Humanidad por la UNESCO. Es una comida tradicional que ha ganado popularidad en todo el mundo y se ha convertido en una de las opciones favoritas para compartir con amigos y familiares en cualquier ocasión. 

A pesar de su origen italiano, la palabra 'pizza' proviene del griego ‘pktos', que significa 'sólido' o ‘coagulado'. La pizza como se conoce actualmente se originó en la ciudad italiana de Nápoles.

Según la leyenda popular, el creador de la pizza moderna fue Raffaele Esposito, quien en el año 1889 hizo en esta ciudad italiana una pizza en honor a la reina Margherita, a la que bautizó como 'pizza margarita'.

¿CUÁLES SON LAS PIZZAS MÁS POPULARES EN ARGENTINA?
Hoy en día en Argentina hay una amplia variedad de estilos de pizza: desde la tradicional muzzarella hasta las opciones más innovadoras como la NY style o de masa madre. La discusión sobre la mejor es interminable. Sin embargo, existen algunas variedades que son particularmente populares entre los argentinos

Según un estudio realizado por Apyce, la Asociación de Pizzerías y Casas de Empanadas de la República Argentina, la pizza de "muzzarella" es el sabor favorito por todos los argentinos ya sea en tamaño grande o chicas.

En pizzas grandes, la de muzzarella es la más popular en Argentina, consumida por un 33,83% de la población. Le sigue la pizza napolitana con un 11,83% y la de jamón y morrón con un 8,11%. La pizza de jamón también es una opción popular con un 5,87%, según Apyce.

En cuanto a pizzas chicas, la fugazza con queso es la segunda elección de los argentinos con un 10,36%. Le siguen la pizza de jamón y morrones con un 10,23% y la napolitana con un 10,09%.

Rosario y la Ciudad de Buenos Aires emergen como los lugares con mayor cantidad de pizzerías tradicionales. Según la opinión de los usuarios en Tripadvisor el "Top 5" de cada ciudad queda conformado de la siguiente manera:

TOP 5 PIZZERÍAS EN ROSARIO
PIZZERÍA SANTA MARÍA | Garay esq. Av. San Martín
VÍA APIA | Av. Pellegrini 961
PIZZERÍA TRADICIONAL INMORTALES | Bv. Oroño 2991
PIZZA PIAZZA | Santa Fe esq. Cafferata
DOPPIO ZERO | Tucumán 1281

TOP 5 PIZZERÍAS EN C.A.B.A
SAN PAOLO PIZZERÍA | Uriarte 1616
PIZZERÍA LA MEZZETTA | Av. Álvarez Thomas 1321
PIZZERÍA GÜERRÍN | Av. Corrientes 1368
SIAMO NEL FORNO | Costa Rica 5886
EL CUARTITO | Talcahuano 937

La pizza, como casi todo en Argentina, despierta pasiones y polémicas. Hay de muchísimos gustos, agridulces y hasta dulces, y por supuesto, muchas formas de hacerlas. Un alimento noble para la gran mayoría, sin lugar a dudas, algo bastante más que "agua y harina".

--
FUENTE: CRONISTA.COM / TripAdvisor
EDITADO POR: LUGARESYSABORES.COM
FOTOS: GENTILEZA PIZZERÍA VÍA APIA

COMPARTIR EN:
ENVIANOS UN WHATSAPP