La cita será el 28 y 29 de agosto en el Centro Cultural Fontanarrosa, con entrada libre y gratuita.
Tal como sucede en grandes ciudades del mundo, una vez al año la comunidad del café se reúne para celebrar, divulgar, exponer y compartir todo lo que rodea a este universo en constante crecimiento. En este contexto, Rosario Expo Café se consolida como un espacio clave para el desarrollo del sector en la región.
Durante dos jornadas, el evento reunirá a tostadores locales y regionales, cafeterías, fabricantes e importadores de maquinaria, proveedores de insumos, baristas profesionales y emprendedores gastronómicos, junto a consumidores, divulgadores y amantes del café.
La segunda edición de Rosario Expo Café cuenta con el acompañamiento del Gobierno de la Provincia de Santa Fe, que impulsa el crecimiento de una propuesta que busca fortalecer al sector, promover la cultura cafetera y generar nuevas oportunidades comerciales y de vinculación.
Rosario Expo Café 2026
El evento ofrecerá una experiencia integral que combinará un Paseo Gastronómico, exposición comercial, rondas de negocios B2B, capacitaciones y charlas gratuitas, además de propuestas culturales y experiencias participativas. Se espera la asistencia de más de 4.000 personas a lo largo de los dos días.
La programación incluirá una amplia grilla de actividades abiertas al público, con contenidos que abarcan desde la selección de granos y el tueste de café en vivo hasta perfiles de consumo, café circular, café y coctelería, cultura cafetera y hábitos, arte latte, talleres de cafés fríos y filtrados y el uso de leches vegetales, entre otros temas.
El evento se desplegará tanto en los espacios interiores como en la explanada del Centro Cultural Fontanarrosa. En el exterior se desarrollará el Paseo Gastronómico, que reunirá distintas propuestas para disfrutar durante ambas jornadas: Kafetto; Café Escondido; Cabrales; Ficus Café de Especialidad; ART – Pastelería; The Coffee Shop; Guatemala; Cito, Piacere, Mandalas de Luz y Import Co.
En el interior se concentrará la exposición comercial, con empresas y marcas vinculadas al café, el equipamiento y los insumos para el sector. Entre los expositores estarán Royal Prestige, Guatemala, Illy Café, Import Coffee, La Fazenda, Versé, Ruffo y Cabrales.
Además, el Centro Cultural Fontanarrosa serán escenario de talleres, capacitaciones, degustaciones y encuentros destinados tanto al público general como a profesionales, emprendedores y referentes de la industria.
Rosario Expo Café es, ante todo, una celebración del café con identidad rosarina. Una oportunidad para descubrir productos, conocer procesos de elaboración, aprender de especialistas, encontrarse con quienes forman parte de la comunidad cafetera y generar vínculos comerciales dentro de una industria en pleno crecimiento.
Para agendar:
28 y 29 de agosto | Centro Cultural Fontanarrosa | Rosario
Entrada libre y gratuita
Instagram: @rosarioexpocafe
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