A pesar de los desafíos climáticos, la cosecha comenzó antes de lo previsto, con uvas sanas y en excelente estado. Jorge Rubio destaca la calidad del fruto, mientras que Germán Rubio explica cómo las altas temperaturas adelantaron la maduración. Por su parte, Matías Padín anuncia una apuesta innovadora: vinos jóvenes con menor graduación alcohólica, en respuesta a nuevas tendencias de consumo.