Amantes del vino y bodegas se dieron cita en El Vino Celebra edición Primavera 2021.
El encuentro llevado a cabo el jueves 14 de Octubre marcó el reencuentro de los amantes del vino con productores, bodegas y sommeliers en lo que fue la edición Primavera 2021 de El Vino Celebra.
Organizado por Guadalupe Pazos, Juan Giacalone y María Alejandra Bidaseca, este evento contó con la particularidad de que sus asistentes podían recorrer las calles de los barrios de Palermo Soho, Palermo Hollywood y Villa Crespo, con copa en mano y con más de 40 etiquetas para degustar.
Estuvimos presentes y allí hablamos con algunos de sus protagonistas:
En el clásico resto bar de comida mexicana, Veracruz, estuvo Daniel Ramondetta, titular de Postales de Río Negro, quien presentó los vinos de la bodega Tierra De Viento, y que tuvo la particularidad de contar con vinos de tipo artesanal "Es un vino que gusta, tiene complejidad y no tiene paso por madera, sin fermentación manoláctica, es un producto completamente natural. Esperemos poder introducirlos en el mercado" declaró.
Sobre El Vino Celebra agregó "Es el primer evento de este tipo que participo, para mi es un orgullo y para la gente de la bodega también. Yo a estos vinos lo presenté hace 20 días y este evento es la presentación oficial ante tanto público".
Seguimos nuestra recorrida y llegamos hasta la esquina de Gorriti y Ugarte, dónde la sommelier Luz Artiaga nos esperaba con los vinos de la bodega Ojo de Agua, que cuentan con viñedos en Agrelo, Mendoza, y en Río Negro, con seis uvas diferentes como malbec, merlot, cabernet franc, chardonnay, pinot noir y sauvignon blanc.
"En Altamira contamos con 20 hectáreas en dónde tenemos malbec y cabernet sauvignon, que los utilizamos para agregar cierta complejidad en algunos vinos. Es una mezcla de terroir que genera algo distinto" destacó Arteaga.
También se refirió al evento y destacó "Me gusta mucho participar en este tipo de eventos porque me puedo acercar un poco más a las personas, es como más descontracturado de alguna forma. Yo en algún momento comencé también tomando vino, así me puedo conectar de nuevo con esa parte y contar lo que fui aprendiendo y lo que estoy aprendiendo también en la bodega".
La presencia de bodegas boutique siguió en nuestro recorrido, pero también hubo grandes bodegas como Rutini Wines. En su stand ubicado en la vereda de La Malbequeria pudimos dialogar con la sommelier Martina Bonini.
Allí Rutini estuvo con sus líneas, Trumpeter Reserve y Encuentro.
"La gente quedó muy sorprendida con nuestro sauvignon blanc 2021, está súper fresco, herbáceo, y tiene el 10% del corte de paso por barrica" contó Martina. "Nosotros y la gente está súper contenta de que haya vuelto este evento en particular, lo estábamos extrañando. Siempre es lindo volver. El vino une y estamos todos nuevamente juntos" cerró la sommelier.
La dinámica de El Vino Celebra era la de ir recorriendo diferentes lugares con copa en mano, y llegamos hasta el barrio de Villa Crespo, más precisamente a Wining Sinergia, ¡el primer Co-working para el mundo del vino! ¿A quién no le gustaría trabajar desde allí?
En este punto de encuentro se encontraba María Schmidt, event planner y creadora de Vino y Todo.
María estuvo con los productos de Anaia Wines, bodega ubicada en Agrelo, Luján de Cuyo, Mendoza. "Anaia es un proyecto nuevo que viene con todo. Son muchas las variedades que tenemos. Para este evento trajimos el sauvignon blanc, malbec, gran malbec y gran cabernet sauvignon" declaró.
Además aprovecharon para lanzar el Co-fermentado y el Gran Assamblage. "El co-fermentado tiene 40% de malbec, 60% de cabernet sauvignon y, como decimos de la bodega, logramos que 1+1 sea 3, es algo especial", y como persona que pudo degustarlo debo decir que es un vino que llama mucho la atención por su complejidad, aroma y sabor sin tener un paso por madera. ¡Hay que probarlo!
"Estoy feliz de la vida con la vuelta a los eventos, me encanta explicar lo que me gusta" contó Schmidt.
Para cerrar nuestro recorrido llegamos hasta la pizzería Calacci, dónde estuvo, por primera vez en este evento y en Capital Federal, los vino de Ára, provenientes de Entre Ríos.
La cuarta provincia productora de vinos a nivel nacional estuvo muy bien representada por las cepas Marselan y Tannat producidas en los viñedos de Finca Los Aromitos.
Mauro Jacob contó para nuestro medio que "Es un orgullo, es algo nuevo para nosotros. Nos encantan las ferias para que la gente pruebe nuestros vinos y seguir difundiendo lo que hacemos en Entre Ríos"
Consultado por la opinión del público que probaba por primara vez estos vinos, Mauro expresó "Las devoluciones fueron buenísimas! Es lo que más contento me pone, trajimos Tannat y Marselan y la gente ha tenido muy buenos comentarios sobre nuestros vinos, principalmente con el Marselán"
Para cerrar y refiriéndose a El Vino Celebra comentó "Nosotros empezamos mostrando nuestros vinos en ferias, y volver a este tipo de encuentros es la mejor manera de dar a conocer los vinos entrerrianos, por eso buscamos participar siempre".
La vuelta a los eventos presenciales, luego de un largo año de pandemia, son una realidad que la gente esperaba con ansias, así como esperamos una próxima edición de El Vino Celebra.
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