La IPA Argenta fue la elegida por el chef Maximiliano Van Oyen para acompañar el menú temático que se podrá conseguir en todos los locales del país y en modalidad take-away a precio promocional.
¿Guiso y vino o Locro y cerveza?... El finde XXL del 25 de Mayo viene con opciones foodies para pasar un fin de semana largo diferente.
Y es que, en este contexto, Antares, que este año cumple 25 años de pasión por la cerveza artesanal independiente, celebra la Semana de Mayo con un locro patrio, cuya receta fue diseñada especialmente por el chef Maximiliano Van Oyen y cuenta con el maridaje sugerido de IPA Argenta, un estilo cervecero autóctono elaborado íntegramente con insumos nacionales y que será una edición limitada, especialmente realizada para esta ocasión.
En una semana muy especial, dónde se busca reivindicar las tradiciones y celebrar un nuevo aniversario del primer gobierno patrio, a Antares se le ocurrió “Revolucionar la cocina y maridar a lo locro”; por eso crearon junto a Maxi su propia versión de este típico plato criollo que contará con su versión tradicional o vegetariana.
La IPA Argenta que lo acompaña es una edición limitada, elaborada especialmente para esta fecha, y se destaca por su perfil floral y cítrico: tiene un 6,6% de alcohol, un amargor medio y además de estar elaborada con los insumos característicos de una IPA tradicional inglesa cuenta con un agregado de trigo, que le otorga una sensación más seca en boca y la vuelve un maridaje perfecto para este locro argentino.
El Menú Patrio temático ya se puede conseguir en los locales Antares de todo el país a un costo de $4.500: la porción está pensada para que coman dos personas y viene acompañada por dos latas formato 473 cc de IPA Argenta.
Esta propuesta gastronómica también está disponible en la modalidad take-away, a un costo promocional de $3.950.
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FUENTE: NOW! COMUNICACIÓN
EDITADO POR: LUGARESYSABORES.COM
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