Una variedad versátil, aromáticamente compleja, con un buen potencial de envejecimiento y que supone un maridaje excelente para gran cantidad de platos. Sumate a los festejos con estas cinco recomendaciones.
El 17 de abril se celebra el Día Mundial del Malbec, y una gran manera de homenajear a esta uva, los viñedos y a cada persona que participa en la producción del vino, es descorchando algunos ejemplares.
La celebración es el 4 de diciembre y una fecha relevante para la viticultura local y para los amantes del vino ya que se trata de un varietal que viene ganando terreno entre los consumidores.
El jueves 31 de agosto es el día de esta cepa originaria de Burdeos, Francia, que gracias a su adaptabilidad da como resultado grandes exponentes en nuestro país.
El 18 de agosto se celebra el día de esta cepa reconocida por dar vinos elegantes y versátiles. Sommeliers de distintas regiones del país comparten sus recomendaciones, destacando sus cualidades y ofreciendo opciones para todos los paladares y presupuestos.
La IPA Argenta fue la elegida por el chef Maximiliano Van Oyen para acompañar el menú temático que se podrá conseguir en todos los locales del país y en modalidad take-away a precio promocional.
Un homenaje a nuestra cepa insignia con las particularidades que ofrecen los distintos estilos y cómo hablan de su región de origen. La sommelier revela cómo maridarlos con platos típicos de la gastronomía local.
Cenas románticas, propuestas más descontracturadas y hasta un menú plant bassed son algunas de las destacadas opciones para celebrar el día de San Valentín en la city porteña.
De la mano de destacados sommeliers de todo el país te acercamos sus recomendados con características y por qué fueron elegidos para celebrar la 2da edición de esta semana tan especial.
