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Familia Schroeder se prepara para celebrar el Mes Mundial del Malbec

03 de Abril de 2021

La bodega patagónica presenta una serie de actividades para celebrar la cepa insignia de nuestro país.

Ubicada en una de las zonas vitivinícolas más australes del mundo, Bodega Familia Schroeder contará con diferentes actividades que harán honor al Malbec, cepa insignia de nuestro país.

- Todos los jueves de abril, a las 13 hs., el Chef Ezequiel González realizará en vivo una receta perfecta para maridar con sus vinos.
- El sábado 10 estará presente Joe Fernández quién contará sobre “12 vinos, 12 signos “en una cena temática en la bodega.
- El jueves 15 a las 19 hs. se realizará un vivo en el Instagram de Fabricio Portelli con el enólogo de la bodega Leo Puppato para hablar sobre el terroir del Malbec Patagónico.
- Durante todo el mes habrá promociones especiales en su tienda online para que puedas disfrutar del auténtico Malbec Patagónico en tu casa, y también de algunos otros varietales.
- Para celebrar junto a su comunidad también se realizarán sorteos entre los suscriptores de la tienda online con una caja de Malbec por semana.

¿Por qué el Malbec es la cepa insignia de Argentina?
Porque es la que mejor representa el paladar local: desde el 2011 es la cepa más cultivada en el país, y se ha posicionado como líder en volumen, calidad y exportaciones a nivel mundial.

Los Malbecs de Familia Schroeder se dividen en diferentes líneas:

SAURUS MALBEC
Es un vino profundo color púrpura con aroma a frutos rojos como cerezas y ciruelas. Presenta sabor fresco y frutado con características bien definidas de Malbec realzadas por su corto paso por roble que le aporta notas de vainilla y caramelo.

ALPATACO MALBEC
Es un vino profundo color púrpura con aroma a frutos rojos como cerezas y ciruelas. Presenta sabor fresco y frutado con características bien definidas de Malbec.

SAURUS SELECT MALBEC
Es de color rojo violáceo muy intenso. En nariz se combinan aromas de frutos rojos maduros y especias. En boca tiene muy buena entrada, con taninos dulces y acidez moderada. Es un vino persistente, con características bien definidas.

FAMILIA SCHROEDER MALBEC
Un vino que expresa cabalmente las cualidades de esta notable cepa con sello de elegancia que le imprime el terruño Patagónico.
Con la intención de atesorar estas características, se seleccionan cada año las mejores barricas para componer un vino sobresaliente.
Una crianza de 18 meses en barricas de roble francés le otorga complejidad y relieve sin doblegar su vibrante frescura original.

SAURUS BARREL FERMENTED MALBEC
Este Malbec proviene del denominado “Selección Alto Valle”, elegido entre los mejores cuarteles de sus viñedos.
Bajo condiciones extremas, este varietal alcanza una expresión única que da muestra de su versatilidad y elegancia. En un particular proceso de elaboración adoptado por el enólogo, la fermentación es realizada en barrica de roble francés y americano con tostados especiales. El vino nace y evoluciona junto a la madera, adquiriendo colores intensos, aromas sorprendentes y taninos dulces.


JUAN CARLOS PALACIOS

REDACTOR

lugaresysabores.com
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