La actividad se desarrollará el jueves 26 de mayo en el marco de la feria enogastronómica dónde se analizarán tendencias y estrategias comerciales.
Del 25 al 28 de mayo, el mundo de la enogastronomía tiene una cita obligada en Córdoba: la 15° Edición de Expo Delicatessen & Vinos, la feria de alimentos y bebidas más importantes del interior del país que se realizará en esa fecha en el Centro de Convenciones Córdoba.
En ese marco, tendrá lugar, por primera vez, la Convención Nacional de Vinotecas y Afines, con los objetivos de jerarquizar las vinotecas, promover el consumo de vinos y la adquisición de los mismos en comercios especializados como las vinotecas, licorerías, licuor stores, almacenes gourmet, tiendas de vinos y confiterías.
La actividad, que se desarrollará el jueves 26 de mayo, es organizada por la Cámara Argentina de Vinotecas y Afines (CAVA) en conjunto con la Cámara de Vinotecas de Córdoba.
Durante el encuentro se analizarán tendencias y estrategias comerciales, a la vez que se abordarán nuevos métodos para visibilizar la importancia de las vinotecas y afines tanto como canal comercial del vino argentino, así como de difusión de pequeños y medianos productores y de vinos de alta gama.
De esta manera, durante la jornada, se desarrollará una serie de charlas, mesas debates y talleres a lo largo de los cuales se tratarán temáticas como resiliencia postpandemina de vinotecas y afines; vinotecas 2030, e-commerce, competencias, experiencias, proveedores, pool de compras y turismo; y relación de vinotecas con proveedores.
Los visitantes profesionales, traders o potenciales compradores mayoristas que deseen participar en la Convención, ya pueden acreditarse ingresando en:
https://jointvirtual.com.ar/trader.html y cumplimentar los requisitos solicitados.
Para recordar
La 15° Edición de Expo Delicatessen & Vinos se llevará a cabo del 25 al 28 de mayo en el Centro de Convenciones Córdoba “Brigadier Juan Bautista Bustos”. La nueva sede, con más de 4.000 m2, permitirá ampliar la cantidad y diversidad de expositores, como así también sumar actividades que elevarán los altos estándares del evento.
El horario de acceso para el público en general es de 18 a 22 hs. Las entradas classic tienen un valor de $ 1.000 y las full, que incluyen el ingreso a la Sala Alta Gama, un valor de $ 2.400.
Las entradas ya se pueden adquirir a través de Autoentrada en https://ventas.autoentrada.com/events/expo-delicatessen-vinos o en las mejores vinotecas.
El horario habilitado de ingreso a la feria para los traders es de 17 a 18 hs, con permanencia hasta las 22 hs. La acreditación profesional no incluye Sala Alta Gama y se abona seguro de copa reembolsable contra devolución.
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FUENTE: ALEJANDRO CARRIZO Comunicación Estratégica
EDITADO POR: LUGARESYSABORES.COM
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