Gin Tonic: Tres recetas de la mano del bartender Sebastían Teves

Diferentes variantes del cóctel "boom" en el país para hacer y disfrutar en casa.

El crecimiento del gin como bebida sigue en alza y eso se ve reflejado en el consumo más allá de las barras.

Se vive un verdadero boom y ocurre en todo el país. Desde la producción, cada uno con su característica particulares, utilizando botánicos dependiendo la región en dónde se elabora, pasando por el gin tonic tirado que ya se ve en diferentes bares, y por supuesto, el que cada uno se prepara en su casa "a gusto y piacere"

El bartender rosarino Sebastián Teves nos deja 3 recetas para realizar en casa:

GIN TONIC AÑOS DORADO:
(El más simple y efectivo)
- Vaso Trago largo
- Hielo a gusto
- Rodaja de limón
- 30% de Gin
- 70% de tónica

GIN TONIC "DE LA NUEVA ERA":
- Copón de vino (Estilo Borgoña)
- Mucho hielo
- 60 cc. de Gin o a gusto
- Completar con tónica
- Agregar de garnish pieles cítricas y finos gajos de manzana verde

GIN TONIC "DE MIS AMORES":
- Copón de vino (Estilo Malbec)
- 60 cc. de Gin o a gusto
- Completar con tónica
- Agregar de garnish una rodaja de pomelo, una rodaja de pepino y una flor de lavanda

Cualquiera de las recetas puede variar a gusto del consumidor o de la recomendación que proponga la marca de gin.