En esta última semana del 2020 queremos dejarte cinco recetas de nuestro amigo Sebastián Teves, bartender de la ciudad de Rosario y referente de la coctelería a nivel nacional.
Dulces y frescos, ideal para los días de calor por los que atraviesa gran parte de la Argentina.
Fáciles de hacer y con productos que te resultarán muy familiares.
Éstos son los cinco tragos:
1-Carpano Cup
Primero poner mucho hielo en una copa y allí colocamos:
1 onza de Gin
2 onzas de Carpano Rosso
2 rodajas de Pepino
Completar con gaseosa de lima limón
2- Branca Menta Julep
En un vaso de whisky o trago corto pondremos:
2 onzas de Branca Menta Ricetta Italiana
1 onza de jugo de limón
1 onza de almíbar
Colocar mucho hielo roto
Decorar con menta fresca
3- Dulce Gin De Año Nuevo
En un copón ponemos mucho hielo y agregamos:
2 onzas de Gin
2 onzas de vino blanco dulce
Completamos con tónica
Decoramos con rama de canela
4- Aperol Spritz
En un copón pondremos mucho hielo y colocaremos:
2 onzas de Aperol
Completamos con Champaña extra brut
Terminamos con un chorro de soda
Decoramos con rodaja de naranja
5- Ponche Verbena
En este caso esto se prepara en una jarra y en la misma pondremos:
Frutos rojos a gusto
Miel a gusto
Jugo de naranja 2 onzas
Naranja cortada en rodajas 4 unidades
Ponemos hielo hasta completar la jarra
Completamos con un vermut bianco
Mezclamos bien y decoramos con mas frutos rojos por arriba y un poco de menta fresca
Para hacer y disfrutar en casa!
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